Când vine vorba despre alegeri alimentare, o întrebare frecventă și apăsătoare este mereu prezentă: ce este mai „rău” pentru sănătate, o băutură carbogazoasă normală sau una dietetică fără zahăr? În timp ce efectele negative ale consumului excesiv de zahăr, precum obezitatea, diabetul de tip 2 și problemele cardiovasculare, sunt bine cunoscute, se dovedește că alternativele fără calorii , îndulcitorii artificiali, nu sunt neapărat mai sigure decât zahărul. O cercetare...