Adio ”burgeri vegetali”. Parlamentul European a adoptat restrictionarea unor termeni ca friptura si cârnat strict pentru alimente din carne
Sursa: ziare.comParlamentul European a adoptat miercuri, 8 octombrie, o propunere legislativă care ar interzice în toată Uniunea Europeană folosirea termenilor de tipul „burgeri vegetali”, „friptură de tofu” sau „șnițel de conopidă”. Măsura susținută de crescătorii de animale europeni are ca scop delimitarea clară între produsele naturale din carne și cele obținute din plante prin procesare. Proiectul legislativ ar restricționa folosirea pe ambalaje a termenilor de tipul „friptură”,...