Un consum zilnic de doar două ciuperci medii ar putea contribui semnificativ la prevenirea cancerului și la menținerea sănătății sistemului digestiv și a creierului, potrivit unui articol publicat de La Crosse Tribune .Studiile recente au arătat că introducerea regulată a ciupercilor în alimentație reduce cu până la 45% riscul apariției anumitor forme de cancer.Deși sunt des întâlnite în preparate obișnuite – de la omlete și supe, la stir-fry-uri sau paste – ciupercile sunt...